Здоровье человека зависит от его образа жизни. Как часто он занимается спортом, и занимается ли им вообще, есть ли у него вредные привычки, как часто он подвержен стрессам? Но качество жизни может очень сильно и резко упасть при неправильном питании. В наше время даже самая сбалансированная диета может принести только вред, если в нее входят некачественные продукты питания.
Всем должно быть известно, что продукты могут быть опасными для здоровья из-за содержания в них вредных токсических веществ. И неважно, как вредные вещества попадают в наши продукты. Важнее всего понимать и уметь распознать заведомо опасные из них.
Из-за специфики выращивания овощей и фруктов, процессов консервации, таких как копчение с применением нитратов, в продуктах могут находиться достаточно вредные порции канцерогенов и прочих азотистых соединений, проще говоря, нитратов. Чем может грозить употребление продуктов отравленных ими? Это достаточно хорошо изученная область современной медицины и экспериментальной биологии. Об этом может рассказать не только практикующий врач, но и любой человек, который заботится о своем здоровье и следит за своим питанием.

Сами по себе нитраты не несут никакой опасности, гораздо страшнее их производные: нитриды и нитрозамины. И все же чем грозит чрезмерное их нахождение в пище? В первую очередь, нарушается дыхание тканей и клеток тела за счет образования в них метагемоглобина. Отсюда головная боль, головокружения, быстрая утомляемость. Кроме того, в кишечнике развивается патогенная микрофлора, приводящая к отравлению, могут возникать желудочно-кишечные заболевания, рак желудка. Особо опасными производные нитратов становятся в присутствии других микротоксинов, когда организм испытывает недостаток витаминов Е и С. В связи с этим, нитраты можно считать опасными для людей пожилых, ослабленных хроническими заболеваниями, беременных женщин.
При длительном потреблении малых доз нитратов возникает нехватка йода, что в свою очередь плохо сказывается на функциях щитовидной железы, ее заболеваниям, ослаблению иммунитета, снижается артериальное давление, расширяются сосуды и прочее, прочее.
В нашей стране люди, в попытках избежать нитратов, выращивают овощи и фрукты на собственных приусадебных участках, но это доступно не каждому. Даже если у вас есть дача, не стоит пытаться вырастить на ней урожай, который Вас будет кормить целый год. Это практически невозможно. Есть более простой способ решения нитратной проблемы, это бытовые нитратомеры.
Сегодня, нитратомер - это довольно компактный прибор, который легко помещается в любой маленькой сумочке. Несмотря на свои небольшие размеры, тестеры не отличаются от громоздкого лабораторного оборудования по точности измерения. С ними будет легко обращаться любому человеку, будь то пенсионер или домохозяйка. Ведь работать с нитрат тестером Соэкс очень просто, в крайнем случае, всегда можно обратиться к подробным пользовательским инструкциям, которые всегда есть в комплекте поставки. Такой портативный прибор будет стоить не дороже мобильного телефона.
Если вы дорожите собственным здоровьем, здоровьем своих детей и близких, заботитесь о престарелых родителях или сами давно уже вышли на пенсию, не отказывайте себе в безопасности. Ведь здоровье не продается ни за какие деньги.